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Trabajastur - Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias

Servicio Público de Empleo

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Ayudante de camarero (Restauración)

Ayudante de camarero (Restauración)

Descripción

Definición

Profesional que asiste o ayuda al camarero a realizar la puesta a punto del comedor, restaurante, bar o cafetería, así como en la atención y servicio a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad para el establecimiento.

Funciones
  • Tomar nota y servir a los clientes en barra y mesa.
  • Reponer la mercancía en estanterías y neveras.
  • Preparar y abastecer el mostrador, pinchos, bebidas, etc.
  • Mantener limpio y ordenado el área de trabajo.
Competencias técnicas
  • Atención al cliente.
  • Seguridad alimentaria.
  • Conocimientos de productos de comida y bebida.

Habilidades
  • Identificación con la empresa
  • Orientación al cliente
  • Comunicación efectiva
  • Trabajo en equipo
  • Flexibilidad funcional
  • Iniciativa
  • Actitud hacia la limpieza y el orden

 

Sumario


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