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Gobierno del Principado de Asturias

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Trabajastur - Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias

Servicio Público de Empleo

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Auxiliar de servicios (Restauración)

Auxiliar de servicios (Restauración)

Descripción

Definición

Es el profesional de apoyo en las tareas culinarias, que ayuda para mantener las condiciones de limpieza y orden del menaje y de las áreas de trabajo en cocina.

Funciones
  • Preparar e higienizar los alimentos.
  • Limpieza de útiles, maquinaria, menaje, comedor y cocina.
Competencias técnicas
  • Conocimientos de la normativa higiénica sanitaria.
  • Conocimiento de los procesos y procedimientos de limpieza y mantenimiento.

Habilidades
  • Productividad.
  • Identificación con la empresa.
  • Flexibilidad funcional.
  • Responsabilidad.
  • Trabajo en equipo.
  • Iniciativa.

Sumario


Información sobre el documento

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